Blog
Blog
Σύνοδος κορυφής για την Υγεία: Βασικά ζητήματα στο τραπέζι

Υπενθυμίζεται, ότι η 7η Απριλίου εκάστου έτους, έχει καθιερωθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως η Παγκόσμιας Ημέρα Υγείας.
Με μια προσέγγιση που συνδυάζει την υγεία και το περιβάλλον, αρχηγοί κρατών και κυβερνήσεων, συμπεριλαμβανομένου του προέδρου Εμανουέλ Μακρόν, ΜΚΟ, επιστήμονες, εκπρόσωποι της κοινωνίας των πολιτών και τράπεζες ανάπτυξης αναμένονται να δώσουν το «παρών».
Τα σημαντικότερα θέματα της ημερήσιας διάταξης, είναι τα εξής:
-Περισσότερες ασθένειες μεταξύ ζώων και ανθρώπων-Ενώ εμφανίστηκαν στην Γη πριν από χιλιάδες χρόνια, οι ζωονόσοι, μολυσματικές ασθένειες που μεταδίδονται από ζώα σε ανθρώπους, έχουν πολλαπλασιασθεί τις τελευταίες δεκαετίες.
Από την δεκαετία του 1940, περίπου το 75% των αναδυόμενων μολυσματικών ασθενειών που επηρεάζουν τους ανθρώπους προέρχονται από ζώα, ενώ και οι άνθρωποι μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες στα ζώα. Η αύξηση του πληθυσμού και η παγκοσμιοποίηση διευκολύνουν την εξάπλωση παθογόνων, ενώ η αποψίλωση των δασών και η αστικοποίηση αυξάνουν την επαφή μεταξύ ζώων και ανθρώπων, συμβάλλοντας στη μετάδοση ασθενειών.
Οι πρόσφατες κρίσεις στον τομέα της υγείας και ιδίως η πανδημία Covid-19, έχουν αναδείξει αυτούς τους δεσμούς μεταξύ του τρόπου ζωής, της υποβάθμισης του περιβάλλοντος και της εμφάνισης ασθενειών.
Και, σε έναν πλανήτη που θερμαίνεται, το περιβάλλον και η περίοδος δραστηριότητας των ζώων που μεταδίδουν μολυσματικές ασθένειες, όπως τα κουνούπια και τα τσιμπούρια, επεκτείνονται.
Κατά συνέπεια, περιοχές της υφηλίου που συνήθως είναι εύκρατες και έχουν «γλιτώσει» μέχρι τώρα, όπως η βόρεια Ευρώπη, γίνονται ευάλωτες σε ασθένειες όπως η ελονοσία και ο δάγκειος πυρετός. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα (σ.σ. πλημμύρες, ξηρασίες κ.λπ.) δημιουργούν επίσης τις συνθήκες για νέες επιδημίες.
-Υπερβολική χρήση αντιβιοτικών
Με την μαζική και μερικές φορές ακατάλληλη, χρήση αντιβιοτικών για την θεραπεία ανθρώπων και ζώων, ορισμένα βακτήρια γίνονται ανθεκτικά σε ένα ή περισσότερα αντιμολυσματικά.
Αυτό είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα υγείας, δεδομένου ότι, η ανθρώπινη δραστηριότητα και η θεραπεία των ζώων συμβάλλουν στην εξάπλωση της αντοχής στα αντιβιοτικά στο νερό και στο έδαφος, μετατρέποντας τα φυσικά περιβάλλοντα σε εστίες αναπαραγωγής ανθεκτικών βακτηρίων.
«Για τους ανθρώπους, η αντοχή στα αντιβιοτικά προχωρά ταχύτερα από τις εξελίξεις της σύγχρονης ιατρικής», προειδοποίησε ο Γενικός Διευθυντής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, Δρ. Τεντρός Αντανόμ Γκεμπρεγεσούς, το φθινόπωρο του 2025. Παράλληλα, ο οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών κάνει λόγο για «σιωπηλή πανδημία».
Χωρίς διορθωτικά μέτρα, περισσότεροι από 39 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, ενδέχεται να πεθάνουν από λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά έως το 2050.
-Μη ισορροπημένη διατροφή
Παρά την πρόοδο των τελευταίων δεκαετιών, ο υποσιτισμός παραμένει ένα παγκόσμιο πρόβλημα, όπως η πείνα, οι διατροφικές ελλείψεις, το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία. Αυτό που τρώμε επηρεάζει την υγεία μας, λόγω της θρεπτικής ποιότητας των τροφίμων αλλά και της παρουσίας ρύπων ή επιβλαβών μορίων (π.χ. νιτρώδη, δισφαινόλες κ.λπ.).
Η διατροφή επηρεάζει επίσης το περιβάλλον, καθώς η υψηλή κατανάλωση κρέατος έχει πιο αρνητικό αντίκτυπο (σ.σ. εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου) από μια διατροφή που περιλαμβάνει φυτικές πρωτεΐνες.
Οι δίαιτες πρέπει να είναι υγιεινές και να καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες, αλλά και να είναι οικονομικά προσιτές και να έχουν μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο.
Για την προώθηση υγιών και βιώσιμων συστημάτων, η προσέγγιση «Μία Υγεία» εξετάζει ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, από τα συστήματα γεωργικής παραγωγής, έως τα πρότυπα επεξεργασίας και κατανάλωσης τροφίμων.
-Εκτεταμένη ρύπανση
Οι ανθρώπινες δραστηριότητες οδηγούν σε σημαντική ρύπανση του αέρα, του νερού και του εδάφους, επηρεάζοντας την υγεία των ανθρώπων, των ζώων, των φυτών και των οικοσυστημάτων.
Η ατμοσφαιρική ρύπανση, που επιδεινώνεται από την κλιματική κρίση και προκαλείται, όπως και αυτή, από την καύση ορυκτών καυσίμων, αυξάνει τον κίνδυνο αναπνευστικών παθήσεων, καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, εννέα στους δέκα ανθρώπους παγκοσμίως, αναπνέουν αέρα που περιέχει υψηλά επίπεδα ρύπων και επτά εκατομμύρια πρόωροι θάνατοι οφείλονται στις επιπτώσεις της ατμοσφαιρικής ρύπανσης σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους.
Ακόμη ένα παγκόσμιο πρόβλημα, είναι η ρύπανση από πλαστικά, που βλάπτει τα οικοσυστήματα, απειλεί τη βιοποικιλότητα και αποτελεί έναν σοβαρό, αυξανόμενο και -κυρίως- υποτιμημένο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Μαζικής παραγωγής, τα περισσότερα πλαστικά καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής όπου χρειάζονται αιώνες για να αποσυντεθούν, απελευθερώνοντας χημικές ουσίες. Πρόκειται για μια απειλή για την ανθρώπινη υγεία, που αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε τον περασμένο Ιανουάριο στο The Lancet Planetary Health.
Πηγή: pharmamanage.gr
