Blog

Πρόκειται για μια παγκόσμια πρωτιά στην αξιολόγηση πολυφαινολών ελαιολάδου. Η μελέτη OleoMetS είναι η πρώτη παγκοσμίως που αξιολόγησε άμεσα τις καθαρές πολυφαινόλες ελαιολάδου (OOPs) ως συμπλήρωμα διατροφής σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο. Ειδικότερα, δημοσιεύθηκε στο Clinical Nutrition ESPEN, επίσημη έκδοση της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού, επιβεβαιώνοντας την επιστημονική εγκυρότητα και τη διεθνή αναγνώριση της έρευνας.

Το συμπλήρωμα που χρησιμοποιήθηκε περιείχε 5 mg πολυφαινολών σε φυσική αναλογία, με πάνω από 50% ελαιοκανθάλη, μια πολυφαινόλη με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε ως τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη κλινική δοκιμή, με 102 συμμετέχοντες και διάρκεια 12 εβδομάδων, χωρίς αλλαγές στον τρόπο ζωής των εθελοντών.

Σημαντική μείωση γλυκόζης και βελτίωση γλυκαιμικού ελέγχου

Ένα από τα σημαντικότερα ευρήματα της μελέτης αφορά τη μείωση των δεικτών γλυκαιμικού ελέγχου. Οι συμμετέχοντες που έλαβαν το συμπλήρωμα παρουσίασαν μείωση της γλυκόζης νηστείας κατά 7,06 mg/dL και της HbA1c κατά 0,29%. Τα αποτελέσματα αυτά υποδεικνύουν άμεσο όφελος για άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, μια κατάσταση που συνδέεται στενά με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Ολιστική μεταβολική βελτίωση και ενίσχυση ευεξίας

Πέρα από τον γλυκαιμικό έλεγχο, το συμπλήρωμα οδήγησε σε βελτίωση βασικών μεταβολικών δεικτών. Καταγράφηκε μείωση του Δείκτη Μάζας Σώματος, της συστολικής αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων και της οξειδωμένης LDL. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες ανέφεραν μείωση της κόπωσης κατά 25%, γεγονός που υποδηλώνει θετική επίδραση στη συνολική ποιότητα ζωής.
Η ημερήσια δόση των 10 mg πολυφαινολών αντιστοιχεί σε περίπου τρεις κουταλιές υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, σύμφωνα με την EFSA, με καλύτερη απορρόφηση λόγω της μορφής του συμπληρώματος.

Ασφάλεια και επιστημονική εγκυρότητα

Η παρέμβαση κρίθηκε ασφαλής και καλά ανεκτή, χωρίς σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες. Το προϊόν που χρησιμοποιήθηκε, «Thousand Olives», περιέχει βιοδραστικά σεκοϊριδοειδή όπως η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη, τα οποία εξάγονται μέσω καινοτόμου μεθόδου.

Η μελέτη αποτελεί αποτέλεσμα διεθνούς συνεργασίας υψηλού επιπέδου, με τη συμμετοχή επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, το Yale, το ΕΚΠΑ και το Ιατρικό Κέντρο «Απόστολος Λουκάς». Η συνεργασία αυτή αναδεικνύει την παγκόσμια εμβέλεια της ελληνικής καινοτομίας και την αυστηρή επιστημονική προσέγγιση που ακολουθήθηκε.

Πηγή: virus.com.gr