Blog

Περισσότερο από ένα χρόνο μετά τον χαρακτηρισμό του γλυκαντικού ασπαρτάμη (E951) ως “πιθανώς καρκινογόνου για τον άνθρωπο” από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) του ΠΟΥ, η ασπαρτάμη εξακολουθεί να κυκλοφορεί στην αγορά. Αυτό είναι απαράδεκτο για τη δημόσια υγεία σύμφωνα με την ΜΚΟ Foodwatch, την Ένωση κατά του Καρκίνου και τη γαλλική εφαρμογή για την διατροφή Yuka, που ξεκίνησαν χθες κοινή εκστρατεία για την απαγόρευση της ασπαρτάμης, στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με την Foodwatch, η ασπαρτάμη βρίσκεται σε περισσότερα από 6.000 προϊόντα και κυρίως σε εκείνα που αποκαλούνται «light», όπως ορισμένα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, γιαούρτι 0%, τσίχλες κ.ά. Ανεξάρτητη έρευνα συσχέτισε επίσης την ασπαρτάμη με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, μια σειρά από μελέτες δείχνουν ότι δεν έχει θετική επίδραση στο βάρος και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα. Στόχος του κειμένου που κυκλοφόρησε από την Foodwatch, την Ένωση κατά του Καρκίνου και την Yuka, σε 11 ευρωπαϊκές χώρες (Γερμανία, Αυστρία, Βέλγιο, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και Ελβετία), είναι να ασκηθεί πίεση στους ευρωπαϊκούς θεσμούς για την απαγόρευση αυτού του εν λόγω γλυκαντικού και να ζητηθεί από τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ενωσης να ενεργήσουν προληπτικά. Η Natacha Cingotti, Senior Campaigns Strategist στη Foodwatch, τονίζει: “Δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο. Η αδράνεια των κυβερνήσεων και της Ευρώπης τον τελευταίο ενάμιση χρόνο είναι απαράδεκτη. Ένα πρόσθετο με τόσους πολλούς κινδύνους δεν έχει θέση στο φαγητό ή το ποτό μας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έστειλε ένα σαφές μήνυμα που υπογραμμίζει τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία μας που συνδέονται με την ασπαρτάμη». Η Julie Chapon, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Yuka, σχεδιάζει να κινητοποιήσει τους 45 εκατομμύρια χρήστες της εφαρμογής στην Ευρώπη: “Το 95% των χρηστών της Yuka λένε ότι έχουν σταματήσει να αγοράζουν προϊόντα που περιέχουν αμφιλεγόμενα πρόσθετα χάρη στην εφαρμογή. Τώρα θέλουμε να ενδυναμώσουμε τους καταναλωτές ώστε να λειτουργήσουν ως μοχλός για την απαγόρευση αυτού του επικίνδυνου γλυκαντικού». Ο Philippe Bergerot, Πρόεδρος του Cancer League, θεωρεί ότι “δεν υπάρχει κανένας λόγος να αφήνουμε τους ανθρώπους να εκτίθενται σε έναν πιθανό κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου».

Πηγή: healthdaily.gr